Meny - a la carte

 

Ägg, vitlökspulver, färska grönsaker (Dill, Persilja, koriander, bockhornsklöver, spenat) serveras med sangak bröd.

Stekt aubergine, lök och vitlök toppad med mynta och iransk ostmassa. Serveras med sangak bröd.

Kolgrillad aubergineröra med vitlök, tomat & stekt ägg. Serveras med sangak bröd.

Stekt auberginer, vitlök, tomat och yoghurt. Serveras med sangak bröd.

Kyckling röra, potatis, ärtor, morot, saltgurka, majones. Serveras med tomat skivor, saltgurka skivor, sangak bröd och ingår dricka.

Marinerad kycklingklubba i tomatsås, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär), mandel skivor, skivad söt apelsinskal, pistasch skivor. Ingår 1 dl mast o khiar.

Lammgryta med gula linser, torkad lime, tomatpuré, pommes / stekt aubergine. Serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Lammgryta med, bönor och torkad lime, stekt ghorme grönsaker (persilja, koriander, gräslök, bockhornsklöver) serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Långkokt Lammlägg, saffran, gul lök. serveras med dill blandad ris med bondbönor och toppad med saffransris. Ingår 1 dl mast o khiar och lammlägg sås.

Långkokt Lammlägg med aromatiska kryddor , ris med russin, morotsskivor och kummin. Ingår 1 dl mast o khiar/ Chakni.

lammfärs, gul lök , tomatsås, stekt tomat och sumak. Serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Lammgryta, Lök, Saffran, zereshk (berberis bär), Mandelskivor, skivad söt pelsinskal , Pistasch Skivor, Kardemumma, serveras med saffransris. Ingår 1 dl mast o khiar.

Marinerad kycklingklubba i tomatsås, Stekt aubergine, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Okra, morot, lök, tomat puré, pommes, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberisbär).

Stekt aubergine, stekt zucchini, omat purè, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberisbär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Vinäger, blomkål, aubergine, morot, vitlök, persiska schalottenlök, peperoni, kryddor (nigellafrön, gurkmeja,

mynta), salt.

Gurka, tomat, rödlök, sur vindruvsjuice.

Yoghurt blandad med gurka och mynta.

Yoghurt med vildlök

Oliver marinerat med granatäpple ,vitlök ,valnötter, mynta och örter.

Rispudding smaksatt med saffran, rosenvatten, kanel, riven mandel, serveras med tea eller kaffe.

Vetemjöl, socker, smör, saffran, kardemumma, rosenvatten, mandelskivor serveras med tea eller

kaffe.

Dadlar, Valnöt, Stekt Mjöl, Stekt Kanel pulver, Stekt kakao pulver.

Saffran, gräddglass, Socker, Rosenvatten, Pistasch, Kardemmuma, persisk rose, (Saffransglass).

Yoghurt, mynta och salt.

Saffran, socker, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

Sekangabin , gurka, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

Stillfrö, socker, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

Vilda basilikas frö, socker, färsk citronjuice, saffran, vatten och isbitar.

Surkörsbär sirap, socker,färsk citronjuice, vatten och isbitar.

Sur apelsinblomma destillat, socker, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

Sur apelsinblomma destillat, socker, färsk citronjuice, vatten och isbitar.

Coca Cola

Coca Cola Zero

Fanta

Fanta exotic

Pepsi

Pepsi Max

Sprite

7up

Loka citron

Ramlösa Original

Ramlösa Granatäpple