AW Meny

Lammgryta, Lök, Saffran, zereshk (berberis bär), Mandelskivor, skivad söt pelsinskal , Pistasch Skivor, Kardemumma, serveras med saffransris. Ingår 1 dl mast o khiar.

Kolgrillat lammstek bitar smaksatt med lök och svartpeppar. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.

Stekt aubergine, stekt zucchini, omat purè, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberisbär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Kyckling vingar smaksatt med saffran, lök, färsk citron, röd chili och färsk paprika. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår dricka och 1 dl mast o khiar.

Okra, morot, lök, tomat puré, pommes, serveras med saffransris toppad med zereshk (berberisbär). Ingår 1 dl mast o khiar.

Kolgrillat kycklingsfile smaksatt med saffran, lök, färsk citron, röd chili och färsk paprika. Serveras med kolgrillat tomat, piaz jafari (blandad röd lök med persilja), smör, somak och saffranris. Ingår 1 dl mast o khiar.

lammfärs, gul lök , tomatsås, stekt tomat och sumak. Serveras med saffransris toppad med zereshk (berberis bär). Ingår 1 dl mast o khiar.